Quand la cuisine crée du lien : une rencontre entre lycéens et aînés

L’ouverture culturelle (artistique, scientifique et technique, la fréquentation des lieux culturels et de connaissance, la rencontre avec des oeuvres et des artistes), la pratique d’une activité créative (comme le théâtre, la danse, la musique, le cinéma ou les arts plastiques...) s’inscrivent naturellemernt dans le projet socioéducatif de l’établissement, comme pratique périscolaire ou intégrée à la formation.

Une ouverture essentielle en termes de développement personnel du jeune et dans la mesure où elle valorise la dimension sociale et culturelle de la communication.

Quand la cuisine crée du lien : une rencontre entre lycéens et aînés

27/02/2026

Découverte Socio-Culturelle et Citoyenneté

Les élèves en CAPa SAPVER ont partagé des moments privilégiés avec les résidents de l’EHPAD des Edelweiss à Voiron. Autour du thème « Bien manger », ce projet intergénérationnel a mêlé transmission de souvenirs et ateliers gourmands.

Un échange de mémoire et de savoirs

Le projet a débuté en décembre par une immersion au cœur des souvenirs culinaires des résidents. Les élèves ont ainsi pu découvrir :

Les traditions d'autrefois : Recettes de famille et plats du dimanche.
Le contexte historique : Les témoignages poignants sur les privations durant la Seconde Guerre mondiale.
L'évolution des mœurs : Le contraste entre l'alimentation d'hier et celle d'aujourd'hui.

De la théorie à la pratique

Pour conclure cette belle aventure, les lycéens ont mis la main à la pâte en organisant une crêpe-party directement au sein de l'établissement. Cet atelier a permis aux futurs professionnels des services aux personnes de valider des compétences clés :

Savoir-être : Écoute, bienveillance et attention portée aux seniors.
Savoir-faire : Organisation d'une animation culinaire en milieu professionnel.

Ce projet se termine sur une note de réussite collective, soulignant l'implication exemplaire des élèves et la chaleur de l'accueil réservé par l'EHPAD.