Après l'installation du stand, deux élèves ont présenté le projet en 3 minutes face au jury du festival : récolte du miel, mise en pots, création d'étiquettes, vente sur le marché, transformation du miel en pain d'épices, en sucettes et en produit cosmétique. Les élèves ont ensuite fait le tour des stands tenus par les autres lycées. L'après-midi a été consacrée à la remise des prix.
Les élèves sont revenus ravis de cette journée riche en découverte.